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el betabel

 
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bochita
crepa de huitlacoche

crepa de huitlacoche



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Mensaje Título del mensaje: el betabel Responder citando

El Betabel - Remolacha- Beterraga

El betabel tiene la reputación de poseer poderes curativos contra el dolor de cabeza y otros dolores, también algunos naturistas lo recomiendan para estimular el sistema inmunológico y prevenir el cáncer, sin embargo no hay pruebas científicas que demuestren que tiene beneficios medicinales especiales. El betabel posee hojas comestibles en su parte superior, las cuales contienen beta carotenos, calcio y hierro; éstas pueden cocerse de igual manera que las espinacas. En las civilizaciones antiguas sólo se comían las hojas, y la raíz se usaba como medicamento para tratar dolores de cabeza y dolores de muelas.
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Personalmente
solo lo habia consumido en la famosa ensalada navideña, pero aqui la prove con vinagre y cebollita, un poquito de sal y sabe deliciosa como ensalada.

La recomiendo.. por ahi dicen que ayuda a prevenir el cancér yen vez de las pastillitas de hierro, es mas dulce y mas rico un betabel
Mensaje Publicado: Jue Nov 23, 2006 12:15 pm 
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